Главная Расчет Смесь с козьим молоком название. Детская смесь на козьем молоке – современный выбор мам

Смесь с козьим молоком название. Детская смесь на козьем молоке – современный выбор мам

Столкнувшись с необходимостью подобрать младенцу подходящее питание, родителям предстоит выбирать адаптированную смесь. Среди всего ассортимента следует отдельно выделить продукты, в основе которых молоко от козы. Какие у них свойства, какова их польза и когда они рекомендуются для вскармливания ребенка?

Особенности применения

Не являются лечебными. Их рекомендуют для вскармливания деток с рождения.
Вкус у них приятный, нежный и сливочный.

Почему козье молоко лучше коровьего?

Главным отличием является отсутствие белков коровьего молока. Поскольку структура белков из козьего молока совсем другая, данные смеси могут применяться при аллергии на обычные адаптированные смеси.

При легкой степени аллергии на молоко коровы замена питания крохи на смеси из козьего молока приведет к устранению вздутия и прочих нарушений пищеварения, а также сыпи. При этом смеси на козьем молоке не относят к гипоаллергенным, поскольку белки в них также способны стать причиной аллергической реакции. Именно потому смену следует выполнять постепенно и очень осторожно.

В желудке смесь на козьем молоке превращаются в рыхлый сгусток, который переваривается легче весьма плотного сгустка, образованного белками коровьего молока, а также не раздражает стенки ЖКТ. По этой причине их рекомендуют деткам, у которых частые срыгивания.

Польза

У козьего молока есть большое сходство с грудным молоком, особенно в составе жирового компонента.
Жир в этом виде молока представлен более мелкими каплями жира, чем в молоке от коровы.
Употребление такого молока помогает заживлению ран и избавлению от инфекций.
В козьем молоке много кальция – минерала, важного для построения костей.
В смеси из козьего молока для большей пользы добавляют пробиотики и нуклеотиды, повышающие иммунитет крохи.

Вред и недостатки

Могут вызывать аллергическую реакцию.
Если сравнить с адаптированными смесями из коровьего молока, стоимость продуктов из молока козы более высокая.
По соотношению белковых фракций козье молоко (как и молоко от коровы) относят к казеиновым продуктам, а в женском молоке больше альбуминов (сывороточных белков).
Из-за избыточного содержания фосфора и кальция в молоке от коз производство смесей из него предусматривает искусственную коррекцию минерального состава.

Обзор и сравнение

Не так давно российский рынок смесей из козьего молока был представлен лишь двумя марками – новозеландской Нэнни и смесью от испанского производителя MD мил Козочка. С 2012 года в стране начали продаваться голландские смеси Кабрита и Мамако испанского производства.

Первыми в России начали продаваться смеси Нэнни. Они производятся из цельного козьего молока и представлены 4 видами для разного возраста. Смесью «классик» кормят ребенка от 0 до 12 месяцев. С 2007 года в страну начали завозить MD мил Козочка, которые производят из обезжиренного козьего молока. Они представлены смесью 1 (для малышей младше шести месяцев), 2 (для деток от 6 до 12 месяцев) и 3 (для крох старше года).

Смеси Kabrita появились на российском рынке с 2012 года. Они представлены такой же возрастной линейкой, как и MD мил Козочка. Смеси Мамако появились позже остальных – в 2013 г. и пока известны не широко.

Наименование	Норматив	Нэнни 1	MD мил SP Козочка 1	Кабрита 1	Мамако 1Premium
Соотношение сывороточного белка к казеину
Осмоляльность	До 290-320 мОсм/кг	310 мОсм/кг	278 мОсм/кг	310 мОсм/кг	300 мОсм/кг
Соотношение жирных кислот Омега6 к Омега3	8:1 до 4 месяцев, 7:1 старше 4 месяцев				10:1

Кальций в 100 мл смеси					52,8 мг
Растительные масла		Подсолнечное, рапсовое, кокосовое	Пальмовое, кокосовое, рапсовое, подсолнечное	Соевое, пальмовое, подсолнечное	Высокоолеиновое подсолнечное масло, соевое масло, кокосовое масло
Пальмовое масло		Отсутствует		β–пальмитат	Отсутствует
Нуклеотиды
Пробиотики		Отсутствуют	Отсутствуют
Пребиотики
Модифицированный крахмал			Отсутствует		Отсутствует
Мальтодекстрин			Отсутствует	Отсутствует		Отсутствует	Есть (инкапсулированный рыбий жир)
Арахидоновая кислота
		Отсутствует	Отсутствует	Отсутствует

Выводы

Нэнни

У смесей Нэнни соотношение белков сыворотки и казеина увеличено в сторону казеина, что препятствует развитию запора. Однако по этому параметру она значительно уступает женскому молоку и другим смесям из молока коз. Также особенностью является отсутствие пальмового масла. Содержание лактозы понижено.

MD мил Козочка

Плюсом смеси MD мил Козочка является отсутствие крахмала, благодаря чему переваривание такого продукта не приводит к вздутию и коликам. Кроме того, она отличается наиболее низкой осмоляльностью, поэтому она не нагружает кишечник и почки малыша. По соотношению жирных кислот Омега она максимально приближена к маминому молоку. Выигрывает она и по содержанию лактозы.

Кабрита

Основным плюсом смесей Кабрита является разное соотношение белков сыворотки и казеина для разного возраста. Это обуславливает лучшее переваривание. Также несомненным плюсом является содержание пробиотиков, представленных лакто- и бифидобактериями. Поскольку в Кабрите нет мальтодекстрина , такая смесь разрешена для применения у детей с диабетом.

Мамако

Смесь МАМАКО® Premium на основе натурального козьего молока не содержит пальмовое масло. В составе содержится IQ-комплекс с лютеином и жирными кислотами (ARAи DHA). Данная смесь имеет меньшее содержание кальция, но несомненным плюсом является наличие пре- и пробиотиков для комфортного пищеварения.

По проведенному анализу, лучший состав показали MD мил Козочка и Кабрита. Поскольку в Кабрите вместо пальмового масла присутствует бета-пальмитат , наш выбор – в пользу Кабриты.

Критерии выбора и как определить качество

Выбор питания обязательно должен проводиться с учетом возраста крохи. Возрастные рекомендации в отношении конкретной смеси указаны на ее этикетке.
Обязательно оцените состав. Перед этим тщательно изучите «спорные» ингредиенты.
Для детей первого полугода жизни в составе должны присутствовать: йод, таурин, полиненасыщенные жирные кислоты и нуклеотиды.
Также важно внимательно изучить сроки годности продукта.
Вкус должен быть натуральный.
Перед выбором смеси для питания крохи следует обсудить этот вопрос с педиатром.

Рассчитайте свою таблицу введения прикорма

Внимание! Для питания детей раннего возраста предпочтительнее грудное вскармливание. В случае если кормление грудью невозможно или молока недостаточно, может быть рекомендована смесь «MD мил SP Козочка 1». Всегда консультируйтесь с Вашим врачом, как кормить ребенка. Врач может дать лучшую консультацию по кормлению Вашего ребенка.

«MD мил SP Козочка 1» — это смесь для вскармливания здоровых детей с первых дней жизни до 6 месяцев, а также при чувствительности на белок коровьего молока.
«MD мил SP Козочка 1» — смесь на основе козьего молока с преобладанием сывороточных белков (соотношение сывороточных белков и казеина 60:40). Благодаря содержанию высококачественного белка и растительных масел. «MD мил SP Козочка 1» легко усваивается и хорошо переносится. Углеводы смеси «MD мил SP Козочка 1» представлены лактозой и галактоолигосахаридами.
«MD мил SP Козочка 1» специально разработана для обеспечения всех потребностей ребенка в питательных веществах, витаминах, микроэлементах.
«MD мил SP Козочка 1» содержит пребиотики, нуклеотиды, докозагексаеновую и арахидоновую кислоты.

С 4-го месяца жизни в рацион ребенка необходимо введение прикорма. Перед введением прикорма проконсультируйтесь со специалистом. Для детей старше 6 месяцев рекомендуется последующая адаптированная сухая молочная смесь на основе козьего молока «MD мил SP Козочка 2». Для детей старше 1 года рекомендуется сухой молочный напиток на основе козьего молока «MD мил SP Козочка 3».

Мы рекомендуем готовить смесь непосредственно перед кормлением ребенка! Внимание! Если смесь слишком жидкая или слишком концентрированная, ребенок не будет получать полноценное питание, что может неблагоприятно отразиться на его здоровье. Консультируйтесь с Вашим врачом перед тем, как менять концентрацию смеси.

В таблице кормления указаны необходимые пропорции воды и сухой смеси.

Вымойте и ополосните бутылочку, соски и крышечки, простерилизуйте их кипячением перед употреблением не менее 5 минут.
Прокипятите свежую воду в течение не менее 5 минут, затем охладите ее примерно до 40 С.
Налейте необходимое количество кипяченой воды в бутылочку.
Используйте мерную ложку, находящуюся в банке. Добавьте одну заполненную вровень с краями мерную ложку (4,5 г) сухой смеси на каждые 30 мл воды. Не приминайте сухую смесь в ложке. Всегда добавляйте порошок в воду.
Закройте бутылочку крышкой и взболтайте содержимое до полного растворения сухой смеси.

Проверьте температуру смеси, капнув несколько капель на внутреннюю поверхность руки. Температура смеси должна быть не выше 37 С. Используйте приготовленную смесь в течение 1 часа. Не употребляйте оставшуюся от предыдущего кормления смесь.

Всегда взбалтывайте бутылочку перед кормлением. После кормления всю оставшуюся смесь выбрасывайте

Ингредиенты: Лактоза, растительные масла (высоко-олеиновое пальмовое, кокосовое, рапсовое с низким содержанием эруковой кислоты, высоко-олеиновое подсолнечное и подсолнечное), частично обезжиренное козье молоко, концентрат сывороточных белков козьего молока, галактоолигосахариды, цитрат натрия, соевый лецитин, магния цитрат, дикальция фосфат, карбонат кальция, цитрат калия, хлорид калия, масло Mortierella Alpina (ARA), масло Algae (DHA), аскорбат натрия, хлорид холина, таурин, мио-инозитол, сульфат железа, натрия цитидина-5"-монофосфат, L-карнитин, DL-альфа-токоферола ацетат, цинка сульфат, натрия уридина-5"- монофосфат, ретинола ацетат, никотинамид, натрия аденозина-5"-монофосфат, холекальциферол, натрия гуанозина-5"-монофосфат, натрия инозина-5"-монофосфат, кальций D-пантотенат, цианокобаламин, сульфат меди, фитоменадион, пиридоксина гидрохлорида, тиамина гидрохлорид, рибофлавин, калия йодид, фолиевая кислота, сульфат марганца, биотин, селенит натрия)

Условия хранения: до и после вскрытия банки продукт хранить при температуре от 5 °С до 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75% без попадания прямого солнечного света и резких колебаний температур.

Вскрытую банку следует хранить с плотно закрытой крышкой в сухом прохладном месте не более 3-х недель.

Дата производства, срок годности и номер партии указаны на дне банки.

Козье молоко обладает лечебными свойствами. Еще издавна им кормили детей с первых месяцев жизни. Неудивительно, что сегодня немало мам выбирают для своих малышей смеси на основе молока козы. Подробно о преимуществах этого детского питания расскажем в этой статье. А обзор смесей на козьем молоке в таблице поможет родителям при выборе питания для младенца.

Детские смеси на козьем молоке: в чем преимущества и отличия от смесей на коровьем молоке?

Достоинства детского питания на козьем молоке перед смесями на коровьем молоке следующие:

Все остальные полезные для детского развития компоненты, которые так активно рекламируют производители, вносятся в во все искусственным путем.

Недостатки детского питания на козьем молоке состоят в следующем:

Смеси данного типа полностью не исключают возможность возникновения аллергии.
Смеси, производимые с использованием козьего молока, сравнительно с искусственными смесями на коровьем молоке, стоят дороже .
Молоко козы или коровы является продуктом казеиновым, что не соответствует составу натурального грудного молока , содержащего сывороточные белки, то есть альбумин.

Показания к введению молочной смеси на козьем молоке

Следует отметить, что нежелательно самостоятельно подбирать питание для малыша, особенно, если у него присутствуют очевидные признаки диатеза. Лучше проконсультироваться с педиатром в этом вопросе, чтобы исключить аллергические реакции и сбои в работе пищеварительной системы младенца.

Питание на основе козьего молока показано в следующих случаях:

При аллергии на детскую смесь на коровьем молоке. Особенность продукта для детей из козьего молока заключается в том, что в нем нет таких белков, какие содержаться в молоке коров. Так как белки в молоке козы имеют абсолютно иную структуру, то такие смеси можно употреблять в случае, когда у малыша есть аллергия на простую адаптированную смесь. Но стоит помнить, что такой продукт не является гипоаллергенным, так как в нем содержатся белки, которые также могут вызывать аллергическую реакцию. Поэтому по этой причине необходимо заменять одну смесь на другую постепенно и достаточно осторожно.
При частых срыгиваниях. В детском желудке смесь, изготовленная из молока козы, преобразуется в мягкую и рыхлую массу. Такой сгусток легко усваивается, не раздражая ЖКТ. Смесь такого типа хорошо подходит в случае, если у ребенка бывают частые срыгивания.

В любом случае перед тем, как переходить на кормление малыша продуктами из молока козы, следует постараться все же сохранить вскармливания материнским молоком. Даже самая малая доза грудного молока принесет огромную пользу для детского организма.

Какая смесь на козьем молоке лучше для аллергиков, какая дешевле: обзор популярных марок в таблице

Еще недавно на рынке детского питания можно было встретить только две марки детского питания на козьем молоке: смесь МД мил Козочка от производителя из Испании и смесь марки Нэнни, производимую в Новой Зеландии. Начиная с 2012 года в продажу также поступила смесь Кабрита, которую выпускают в Голландии, а также Мамако из Испании. В таблице №2 рассмотрим особенности, плюсы и минусы этих продуктов для младенцев.

Таблица №1. Обзор детских смесей на козьем молоке

Название смеси	Цена	Состав	Плюсы/минусы
МАМАКО	800-1200 рублей.	Особенность смесей МАМАКО® Premium заключается в 3 моментах: — это сывороточная смесь с соотношением белков, как в грудном молоке. МАМАКО® 1 Premium — 60/40, МАМАКО® 2 Premium — 50/50, МАМАКО® 3 Premium — 20/80. — единственная среди всех смесей на козьем молоке содержит в составе IQ-комплекс с лютеином и жирными кислотами , необходимый для развития мозга и зрения ребенка. — в составе отсутствует пальмовое масло . А источником необходимой пальмитиновой кислоты выступает молочный жир козьего молока. — В смеси присутствует комплекс пре- и пробиотиков для комфортного пищеварения ребенка, а также нуклеотиды для здоровья малыша.	В смеси МАМАКО® Premium отсутствует пальмовое масло. Осмолярность составляет 300 мОсм/кг.
Нэнни	1000-2000 рублей.	В состав входит сухое молоко козы (цельное). Не содержит вредного пальмового масла. Дополнительно содержит в своем составе рыбий жир.	В ассортименте есть смеси 4-х видов. В этом продукте соотношение казеина с сывороточными белками увеличено в пользу казеина. Поэтому его потребление предотвращает запоры у младенцев. Детское питание Нэнни отличается пониженным уровнем лактозы. Смеси имеют приятных вкус. В результате их употребления у малыша нормализуется работа стула, исчезают колики. При использовании данной смеси у детей редко возникает аллергия.
MD Мил SP Козочка	1000-1700 рублей.	Смеси выпускаются 3-х видов (для употребления от рождения, от полугода, после года). Они содержат обезжиренное молоко, комплекс жирных полиненасыщенных кислот вида омега-3, омега-4, а также имеют практически идеальное соотношение казеина и сывороточных белков (40:60). В состав данного продукта не входит модифицированный крахмал.	Преимущество смесей в том, что в них нет крахмала, за счет чего процесс пищеварения происходит без коликов или вздутия. К тому же, они имеют низкий уровень осмоляльности, то есть суммарной концентрации всех растворённых частиц, в результате чего при употреблении смесей не оказывается излишняя нагрузка на почки или кишечник малыша. МИД мил Козочка по концентрации жирных Омега кислот максимально близка к материнскому молоку. Смесь редко провоцирует аллергию, имеет хороший вкус, нормализует работу стула, предупреждает кишечные колики. Смесь содержит лактозу.
Карбита	1000-3800 рублей.	В состав разных смесей Карбита входят особым образом рассчитанные сывороточные белки, соответствующие конкретному возрасту малыша. Все разновидности данной марки производятся без использования искусственных амортизаторов, сахарозаменителей и красителей. В смесях присутствуют и пребиотики, и пробиотики. Они имеют адекватную стоимость и замечательный вкус.	Появившееся в продаже в 2012 году детское питание Карбита имеет возрастную линейку, аналогичную подобным смесям МД мил Козочка. Карбита содержит “живые” молочные культуры. Некоторые специалисты скептично относятся к введению лакто- и бифидобактерий в рацион малышей. Благодаря их содержанию в детском питании укрепляется иммунитет ребенка, у которого микрофлора еще не созрела. Но они же могут препятствовать нормальному развитию естественной кишечной микрофлоры у младенца. Главный плюс марки Карбита – это специально подобранное в смесях для каждого возраста соотношение сывороточных с казеиновых белков, что способствует еще более легкому усваиванию детского питания. Эта особенность состава полностью исключает запоры и возникновение иных нарушений в работе ЖКТ у ребенка во время перехода на искусственное питание. Так как детское питание Кабрита не содержит мальтодекстрин, то такую смесь можно давать детям с диабетом.

При сравнении смесей всех вышеперечисленных марок лучшие показатели наблюдаются у молочных смесей МАМАКО, Карбита и детского питания МИД мил Козочка.

Можно отдать предпочтение смесям МАМАКО и Карбите, так как в них отсутствует пальмовое масло, а присутствуют пробиотики и пребиотики.

Как выбрать для малыша смесь на козьем молоке?

Необходимо выбирать молочную смесь, учитывая возраст малыша. Как правило, это указывается непосредственно на упаковке детского питания.
Очень важно изучить все элементы состава молочной смеси.
Если питание покупается для детей меньше 6-ти месяцев, то продукт из молока козы должен содержать таурин, а также нуклеотиды, жирные кислоты и йод.
Обязательно нужно посмотреть на срок годности товара.
Молочная смесь должна иметь естественный вкус.
Лучше проконсультироваться с педиатром относительно выбора смеси.

За последние десять лет современное материнство серьезно изменилось: благодаря скачку в развитии средств коммуникаций, в частности Интернета, современные мамы стали более подкованы и, соответственно, более требовательны к продуктам и услугам, связанным с воспитанием малыша. Высокие требования, предъявляемые к товарам для детей, находят свое отражение и в индустрии детского питания. Производители ведут постоянную работу по совершенствованию молочных смесей для детей, улучшая качество детских смесей по различным параметрам: вкусу, составу, доступности.

В течение несколько десятков лет рынок детских смесей вырос от одного основного продукта, неадаптированной молочной смеси на коровьем молоке, до целой отрасли, включающей в себя различные виды смесей: лечебные, специализированные, а также питание на коровьем, соевом и козьем молоке. Кроме того, практически каждый вид детской смеси делится на начальные и последующие смеси, что позволяет изменять состав, учитывая возрастные требования организма ребенка.

Одним из наиболее интересных представителей детских смесей является смесь на основе козьего молока . Известно, что козье молоко славится своими целебными свойствами, поэтому именно им испокон веков поили детей с самого раннего возраста, выхаживали больных и лечили различные заболевания. Кроме того, козье молоко помогает процессу заживления ран, дезинфицирует и убивает инфекции, является отличным лечебным и диетическим продуктом во многих странах, в том числе и в России.

Есть несколько причин, благодаря которым козье молоко высоко ценится и используется в кормлении детей.

Основные из них:

Козье молоко служит отличной профилактикой пищевой аллергии у детей благодаря отсутствию белка «-s1 казеин», который есть в коровьем молоке.
Козье молоко богато кальцием, необходимым для построения крепкой костной ткани растущего организма ребенка.
Структура жиров козьего молока отличается от структуры жиров коровьего молока, что обеспечивает легкую и быструю усвояемость козьего молока.

Козье молоко в кормлении детей от рождения до года.

Незрелые органы системы пищеварения ребенка не способны перерабатывать белки цельного молока. В грудном молоке содержатся сывороточные белки, которые гораздо легче и быстрее усваиваются организмом малыша, не доставляя излишней нагрузки на пищеварительную систему ребенка. Но если выбирать между коровьим и козьим молоком, то именно козье ближе по составу к грудному молоку.

ВИДЫ СМЕСЕЙ НА КОЗЬЕМ МОЛОКЕ

Смесей на козьем молоке гораздо меньше, чем смесей на коровьем молоке. Это обусловлено высокой себестоимостью козьего молока по сравнению с коровьим. При этом, несмотря на высокую стоимость, смеси на козьем молоке выигрывают в сравнении с аналогами на коровьем молоке.

В настоящее время на рынке представлены следующие смеси на козьем молоке: Нэнни и MD мил SP Козочка. В последнее время ассортимент пополнился еще двумя новыми видами таких смесей: Кабрита и Мамако.

Сравнительный анализ смесей на козьем молоке

Особо важным вопросом является кормление детей от рождения до шести месяцев. В этот период необходимо правильно подобрать смесь для кормления малыша. Для того чтобы было легче выбрать нужную смесь, мы проведем анализ начальных смесей для кормления детей от рождения до шести месяцев: Нэнни-1; MD мил SP Козочка-1; Кабрита-1; Мамако–1.

Итак, начнем с краткого описания каждого вида смеси:

1. Нэнни 1 – молочная смесь из козьего молока, предназначенная для кормления здоровых детей и детей с непереносимостью белка коровьего молока. Производителем смеси Нэнни 1 является компания Dairy Goat Co-operative, расположенная в Новой Зеландии.
2. MD мил SP Козочка 1 - молочная смесь из козьего молока, предназначенная для кормления здоровых детей и детей склонных к пищевым аллергиям от рождения до шести месяцев. Производителем смеси MD мил SP Козочка 1 является концерн HERO Espana, Испания.
3. Кабрита 1 – молочная смесь из козьего молока, предназначенная для кормления здоровых детей от рождения до шести месяцев. Смесь Кабрита производится концерном HYPROCA, в Голландии.
4. Мамако 1 – молочная смесь на козьем молоке, предназначенная для кормления детей от рождения до шести месяцев, производитель – ILAS, Испания.

Кроме того, сравнение смесей на козьем молоке можно провести по следующим параметрам: состав, качество, доступность и цена. Так как состав молочных смесей в целом определяется техническим регламентом, то зачастую составы смесей схожи. Однако, несмотря на это, между смесями есть существенные различия, которые могут выгодно отличать одну смесь от другой.

Адаптированность смесей и наличие сывороточных белков

Козье молоко в чистом виде не подходит для кормления ребенка, поэтому, чем меньше возраст ребенка, тем важнее использовать в кормлении малыша адаптированную смесь. Использование неадаптированной смеси приводит к повышенной нагрузке на почки ребенка и органы желудочно-кишечного тракта. Именно по этой причине практически все смеси производят адаптированными.

Адаптированность означает, что смесь максимально приближена к составу материнского молока по содержанию белков, жиров, углеводов и витаминно-минерального комплекса.
Наличие сывороточных белков в смеси помогает приблизить смесь к составу женского молока и обеспечивает легкую и быструю усвояемость. Смеси MD мил SP Козочка -1, Кабрита – 1, и Мамако -1 являются адаптированными и содержат сывороточные белки. Соотношение сывороточных белков в смеси Мамако 50:50, а в смесях MD мил SP Козочка 1 и Кабрита 1 – 60:40. Соотношение 50: 50, конечно, допустимо, но все же предпочтительнее 60:40, так как оно ближе к грудному молоку, в котором соотношение 80:20. Кстати, смесь Нэнни является казеиновой, сделана из цельного молока, и поэтому она меньше всего приближена по составу к женскому молоку (в ней содержится всего 20% сывороточных белков).

Осмоляльность молочной смеси для детей

Термин «осмоляльность смеси» используется для обозначения насыщенности растворенной в воде смеси белками и солями. При слишком высокой осмоляльности молочной смеси, а именно при значении выше 300 мОсм/кг, нагрузка на незрелые почки и кишечник младенца возрастает, что может привести к развитию различных заболеваний. Максимально рекомендованная осмоляльность не должна превышать 290 мОсм/кг. Из всех смесей только MD мил SP Козочка 1 отвечает этой рекомендации. Осмоляльность смеси MD мил SP Козочка составляет 278 мОсм/кг, в других смесях, таких как Кабрита 1, Нэнни 1, Мамако 1, этот показатель превышает рекомендованный параметр, их осмоляльность выше 300 мОсм/кг. Наиболее высокая осмоляльность, 320 мОсм/кг, у смеси Мамако 1. Кстати, это верхняя граница параметра, допустимая техническим регламентом Таможенного союза.

Жиры, кислоты, витамины и минералы в козьих смесях.

Очевидно, что козье молоко в чистом виде не подходит для кормления новорожденного ребенка, так как все же отличается по составу от грудного молока. Некоторых компонентов в нем меньше, чем необходимо организму ребенка, а некоторых больше, чем нужно. По этой причине состав молочных смесей стараются максимально приблизить к составу женского молока.

После изучения состава смесей на козьем молоке мы выделили основные показатели, которые помогут молодым родителям подобрать наиболее подходящую смесь на козьем молоке:

Альфа-линоленовая кислота
Альфа-линоленовая кислота относится к омега-3 жирным кислотам. Содержание альфа-линолевой кислоты в молочной смеси отвечает за развитие мозга и моторики ребенка. Из всех смесей на козьем молоке, изученных нами, самое низкое содержание альфа-линоленовой кислоты оказалось в молочной смеси Мамако.

Соотношение линолевой и альфа-линоленовой кислот (омега-6/омега-3)
В России этому параметру не уделяется достаточно внимания, а в Европе отношение омега-6/омега-3 - это один из ключевых показателей. Ассоциация союза немецких, австрийских и швейцарских обществ по вопросам питания (DACH) рекомендует соотношение омега-6/омега-3 для детей на грудном вскармливании равное 5:1, на искусственном в возрасте 0-4 мес. - 8:1, от 4 до 12 мес. - 7:1.

То есть в грудном молоке отношение линолевой к альфа-линоленовой кислоте составляет 5:1. В смесях на козьем молоке эти показатели следующие: MD мил SP Козочка 1 = 7:1, Нэнни 1 = 9:1, Кабрита 1 = 10:1, Мамако 1 = 12:1. Получается, что MD мил SP Козочка 1 ближе всего к молоку мамы. Смеси Мамако и Кабрита имеют показатели очень далекие от эталона – материнского молока.

Лактоза
Лактоза является источником энергии для малыша и служит питанием для бактерий в желудке младенца. Если ребенок страдает непереносимостью лактозы, то лучше всего использовать специальные низколактозные смеси. А для здоровых детей ориентиром является грудное молоко: в нем лактоза составляет 100% от всех углеводов. В данном случае содержание лактозы, при сравнении состава всех четырех смесей, ниже всего в Нэнни 1 и составляет всего 79%, в Мамако 1 и Кабрита 1 – 88-90%, в MD мил SP Козочка 1 – 99%.

Кальций
Кальций является одним из важнейших минералов и отвечает за рост и укрепление костной ткани малыша. Смесь, обогащенная кальцием, служит отличной профилактикой рахитов у детей раннего возраста. В смесях Нэнни 1, MD мил SP Козочка 1 содержится достаточно высокое количество кальция, а вот в Мамако 1 и Кабрита 1 содержание кальция гораздо ниже.
Кстати, оптимальный и сбалансированный состав витаминно-минерального комплекса – это залог здоровья и правильного развития вашего малыша.

КАЧЕСТВО СМЕСЕЙ НА КОЗЬЕМ МОЛОКЕ

Качество смесей на козьем молоке оценивается экспертами. Смесь должна хорошо растворяться и, конечно, не может содержать вредные вещества, не соответствующие регламенту на молочную продукцию для детей. Покупатели отдают свое предпочтение продуктам известных производителей, завоевавшим доверие благодаря качеству продукции. MD мил SP Козочка производится в Испании на заводе HERO, который входит в число ведущих изготовителей детского питания в Европе. Например, известное в России детское питание марки Semper также производится на этом же заводе. Смеси Нэнни производятся в Новой Зеландии в Dairy Goat Co-operative. Производители Кабриты и Мамако пока не имеют широкой известности, так как только в 2013 году вывели эти молочные смеси на рынок.

По статистике ежегодно возрастает количество детей на искусственном вскармливании. Неполный список возможных причин:

осложненные роды, в том числе кесарево сечение, после которых женщина длительно восстанавливается и не может наладить грудное вскармливание;
заболевания матери, которые требуют приема медикаментов несовместимых с лактацией;
женщина сознательно отказывается кормить малыша, чтобы не портить форму груди или чтобы не быть «привязанной» к ребенку, особенно если планируется длительно оставлять кроху с няней, бабушкой;
непереносимость грудного молока детским организмом;
отказ ребенка от груди из-за неправильной формы соска, тугой груди или по другой причине.

Выделяют множество причин, по которым ребенок вынужден есть смеси. Главное для мамы в таком случае выбрать хороший продукт для малыша

В наше время не нужно ломать голову, чем накормить малютку. Стоит выбирать наиболее качественное детское питание, без вредного растительного масла в составе и с минимальным количеством добавок. В магазинах большой выбор разнообразных смесей на любые потребности.

К выбору питания малыша отнеситесь со всей ответственностью, особенно если ребенок аллергик. Один из вариантов – попробовать смесь на козьем молоке.

Этот полезный продукт может стать настоящим открытием для мамы и малыша. Разберемся, насколько полезен продукт для детей?

Особенности детского питания на козьем молоке

Структура белка козьего молока значительно отличается от коровьего. Козий белок попадает в желудок и створаживается, так же как и коровий, но полученный сгусток нежный, он не раздражает слизистую, быстро и легко переваривается. В молоке коз присутствует казеин, который:

предотвращает аллергические реакции;
препятствует кишечным расстройствам;
нормализует пищеварительный процесс.

Важно понимать, что смеси на козьем молоке для детей не являются лекарством от аллергии! Их нужно вводить постепенно, наблюдая за реакцией ребенка.

Педиатры отмечают: если сравнивать виды сухого детского питания, то смеси на базе козьего молока выпускаются, как правило, без вредных примесей и растительных жиров (например, пальмового масла) и по составу схожи с грудным молоком. Такой продукт подходит деткам с нарушениями пищеварения, дисбактериозом.

В козьем молоке содержится в несколько раз больше полезных аминокислот (таурина и других). Это влияет на скорость развития малыша, потому что организм усваивает большую часть пищи и растет.

Смесь на основе козьего молока не вызывает аллергической реакции у ребенка, но, тем не менее, вводить ее надо осторожно

Типовой состав смесей

Цельное козье молоко нельзя вводить в рацион детское питание до года, да и потом это делают с осторожностью. В смесях молочко адаптируют для младенцев и получают продукт для вскармливания деток раннего возраста.

Приблизительный состав смесей:

около 50% приходится на долю основного ингредиента – козьего молока;
витаминно-минеральные комплексы, которые пополняют запасы полезных веществ в организме крохи, помогают полноценно развиваться;
нуклеотиды – необходимы для формирования и укрепления иммунной системы;
пребиотики ГОС и ФОС + пробиотики – комплексы полезных бактерий для кишечника, положительно влияют на процесс пищеварения, облегчают отхождение кала, поддерживают баланс «хороших» и «плохих» микроорганизмов в кишечнике;
жирные кислоты Омега-3 (DHA) и Омега-6 (ARA).

Состав каждой конкретной детской смеси может отличаться. Мамочка ориентируется на потребности своего малыша и финансовые возможности семьи. К негативным сторонам такого питания можно отнести высокую стоимость продукта.

Благодаря про- и пребиотикам, входящим в состав смеси, животик ребенка хорошо работает

Уникальный состав позволяет использовать смеси на козьем молоке при следующих проблемах со здоровьем у малыша:

Индивидуальная непереносимость коровьего молока. Козье имеет другое строение, поэтому велика вероятность, что оно не вызовет аллергии, хотя гарантии нет. Животный белок может спровоцировать иммунную реакцию, любой новый продукт следует вводить постепенно.
Срыгивания. Козье молоко после переваривания имеет мягкую, нежную структуру и не раздражает желудок, оно менее плотное, чем коровье. Легче усваивается, не вызывает срыгивания.
Низкое содержание в кишечнике малыша лактазы (вторичная и функциональная лактазная недостаточность). При такой проблеме лучше всего подойдет питание «Козочка», так как в нем сниженное содержание лактазы. Кроме того, в его состав входит мальтодекстрин, что способствует лучшему пищеварению, является профилактикой кишечных проблем (вздутие, колики, диарея, запор).

Употреблять такие смеси можно и здоровым деткам. Важно начинать понемногу, если негативной реакции нет – можно смело употреблять продукт из козьего молока.

Козье молоко легко усваивается, и малыш чувствует себя сытым и довольным

Обзор доступных смесей

Какая молочная смесь подходит для вашего малыша? Педиатр может посоветовать, на какие марки обратить внимание, каких избегать, но решение за родителями. На отечественном рынке встречаются разные продукты. Рассмотрим наиболее популярные из них.

MD: смеси “Козочка”

Производитель – Испания/Швейцария. В продуктовой линейке выделяют 3 смеси согласно возрастному показателю:

“MD мил SP Козочка 1” – молочная смесь от 0 до полугода;
“Козочка 2” – с 6 месяцев;
“Козочка 3” – сухой молочный напиток, разрешенный деткам от 1 года.

Для изготовления продукта используют обезжиренное сырье, где соотношение сывороточных белков и казеина в 1 случае составляет 60:40 (что наиболее приближено к составу грудного молока), во 2 – 50:50, в 3 – 35:65.

Порошок для приготовления питания не содержит модифицированного крахмала и вредных примесей, однако включает в состав пальмовое масло. Продукт богат полиненасыщенными жирными кислотами, пребиотиками и нуклеотидами.

Смесь практически не вызывает аллергии, нормализует стул, устраняет колики и, что немаловажно для крохи, обладает отличными вкусовыми характеристиками. Сочетание полезных качеств делает Козочку лидером среди подобных смесей.

Нэнни

В Новой Зеландии выпускают линейку детского питания «Нэнни».

Стартовая продукция продукция предназначена деткам от рождения – это:

смесь “Классика” (от 0 до 12 месяцев);
“Нэнни 1” (до 6 месяцев).

Последующие смеси маркируются цифрами 2 и 3 и предназначены для питания деток с полугода и 1 года, соответственно.

На упаковках заявлено, что в составе питания нет вредных примесей, пальмового масла, красителей, консервантов, зато присутствуют пищевые волокна и жирные кислоты.

Кабрита

В Голландии производят питание «Кабрита Gold» – гипоаллергенные смеси на основе козьего молока, но с пальмовым маслом в составе. Цифровые значения на пачках аналогичны возрастным показателям смесей “Нэнни”.

Соотношение сывороточных белков и казеина:

в Gold 1 (до 6 мес.) составляет 60:40;
в Gold 2 (от 6 до 12 мес.) – 47:53;
в Gold 3 (с 1 года) – 37:63.

Функциональные составляющие питания: комплекс DigestX (аналогичен жировому составу грудного молока), пре- и пробиотики, нуклеотиды для лучшего иммунного ответа и Омега-3 и -6 жирные кислоты. Богатый состав направлен на укрепление иммунной системы, насыщение организма витаминами и минералами, нормализацию работы кишечника и желудка, предотвращения аллергической реакции.

МАМАКО

Адаптированное детское питание на основе козьего молока «МАМАКО» производится в Испании. Заявлено, что продукт полностью заменяет грудное и коровье молоко в рационе малыша.

Линейка включает 3 смеси под соответствующими номерами и подходит малыша:

с рождения – №1;
от полугода – №2;
с 12 месяцев – №3.

Без крахмала, но с пальмовым маслом в составе. Продукция разработана специально для устранения пищевых проблем и улучшения набора веса у младенцев, которые не добирают положенные граммы, а также для профилактики проблем с животиком (колик, запоров, повышенного газообразования). Используется и при смешанном питании, параллельно с грудным вскармливанием.

Итоги

Смеси на козьем молоке полезны для детей:

Структура молочного белка в козьем молоке более нежная и не раздражает желудок и кишечник крохи.
Важно выбирать смеси без добавления пальмового масла и других вредных добавок.
Натуральное козье молоко нельзя давать детям до года даже в разбавленном виде, тогда как адаптированные смеси подходят даже для новорожденных (подробнее в статье: ).
Новое детское питание вводится в меню крохи постепенно. В этот период особенно внимательно нужно следить за состоянием крови.
Такое питание можно всем детям, особенно если у ребенка аллергия или проблемы с пищеварением.